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花蝴蝶辣条制作方法

来源:精美制作网 2024-07-11 12:15:16

  辣条中国的一种非常受欢迎的小吃,而花蝴蝶辣条则其中的一种变种,其外形像蝴蝶般美丽,口感则更加爽脆可口来自www.dandasm.com面就介绍一花蝴蝶辣条的制作方法

  材料:

  1. 面粉 500g

2. 辣椒粉 50g

  3. 盐 10g

  4. 鸡蛋 2个

  5. 水

6. 油

步骤:

1. 将面粉、辣椒粉和盐混合均匀,加入鸡蛋搅拌均匀dandasm.com

花蝴蝶辣条制作方法(1)

2. 慢慢加入量的水,揉成面,让面静置10分钟。

3. 将面擀成厚度约为2毫的薄片,用刀切成长约为10厘、宽约为2厘的条状精 美 制 作 网

4. 将条状的面用剪刀在中间剪开,再将两端用轻轻拉扯,使其呈现出蝴蝶的形状。

  5. 将花蝴蝶辣条放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油份即可dandasm.com

  小贴士:

1. 在制作过程中,果面过于干燥,可以量加水;果过于湿,可以加入量面粉。

  2. 炸的时候火候一定要掌握好,不要过早翻动,否则容易糊掉www.dandasm.com精美制作网

3. 可以根据个人口味调整辣椒粉和盐的用量。

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